Potravinová banka skladuje a přiděluje potraviny humanitárním nebo charitativním organizacím, které poskytují potravinovou pomoc potřebným lidem. Jedná se o běžné potraviny nebo hygienické potřeby, které jsou pro hypermarkety neprodejné. Lidé se však často a mylně domnívají, že se jedná o prošlé či zkažené potraviny.
„Čtrnáct dní před datem trvanlivosti obdržíme potraviny a během těch čtrnácti dnů, ještě čerstvé je distribuujeme," říká Josef Zbranek, vedoucí potravinové banky v Hradci Králové.
Novelu zákona si pochvaluje především z humanitárního hlediska. Chválí, že se zamezí plýtvání potravin, ale dodává, že každá mince má dvě strany. Především pro menší potravinové banky, jakou je ta hradecká, totiž přibude práce, na kterou chybí personál, prostředky a vybavení.
Hradecká potravinová banka spolupracuje dlouhodobě s provozovnami Tesco či Makro, nyní se přidávají další např. společnost Kaufland nebo Lidl.
Mluvčí společnosti Lidl uvedla, že jsou na zákonnou povinnost připraveni a s pravidelným poskytováním neprodejných potravin neziskovým organizacím začali již v prosinci.
V praxi to vypadá tak že se nashromážděné potraviny převáží většinou jednou týdně do potřebných míst. V případě méně trvanlivého zboží je transport do druhé dne. Potravinová banka spolupracuje s charitativními spolky a jedním z míst, kde je potravinová pomoc opravdu potřeba, je Domov pro matky s dětmi.
„Významná pomoc je to pro ty maminky, které jsou od srpna na rodičovské dovolené a od srpna nemají dávky hmotné nouze. Stále na ně čekají," říká Zuzana Koutná, vedoucí Domova pro matky s dětmi.
Některým maminkám, které už několik měsíců marně čekají na příspěvek hmotné nouze, zbývá na měsíc zhruba 1800 KČ. Bez pomoci potravinové banky by neměly co jíst ony, ani jejich děti.
